杨振兴咽了口吐沫,有些被吓到的回答道:“好的师父,我晌午回去就跟爷爷说一声。”
康师傅点点头,接着说道:“行了,本来应该让你留下来时刻注意炭火的火候,不过现在才刚开始,有我看着倒也没别的可学的。
你先回自己店里跟你爷爷说明情况,等下午来的时候我再教你如何注意火候控制。”
杨振兴点点头,换过衣服后开车回到骡马市街店。
找到爷爷杨兴盛后,他把康师傅的话跟自己爷爷解释清楚。
杨兴盛点点头,只是略作思考就直接说道:“这样你这两天做生意的时间也甭回来了,就一直在那边待着吧。
你师父教给你的这两道菜,都是要花费大量时间的,这时候再来回跑,容易落下一些细节方面的问题。”
似乎还有其他顾虑,杨兴盛又补充道:“到了生意的点儿,你记住要躲到人少的角落去。
别光明正大的杵在后厨中间,省的让人以为你偷学人家的秘方。
虽然咱们不屑偷学这些东西,可也不能给人落下把柄,回头你师父那边脸上也不好看。”
杨振兴仔细听完后,点了点头,回答道:“我知道了爷爷,这些事情我会注意的。
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