困意袭来,陈江林慢慢闭上眼。
他又做梦了,梦见了现代的工作室。
看着熟悉的陈设,明亮的房间,陈江林差点喜极而泣。
窗外是高耸入云的大楼,下面堵塞的轿车一动不动,一切就像一幅定格的画一样。
陈江林试图开窗,却没能成功,窗户像是被焊死,用尽力气连个缝儿都打不开。
于是他放弃开窗,翻开冰箱开始找东西。
也不知道自己以后还能不能梦见自己的厨房,不如趁现在再做一回吃的,也算留个念想。
陈江林从冰箱里翻出一盒肥瘦相间的猪肉,猝死前,好友还给他发消息说想吃灌汤小笼包,不如就做这个吧。
灌汤小笼包里面的汤需要提前一天准备好,幸亏上次做灌汤小笼包的时候,还剩下一点在冰箱里。
陈江林开始和面,中筋面粉加温水和面,揉成面团后,趁饧发的功夫来调馅料。
可以说灌汤小笼包好吃不好吃,关键全在馅料。
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