魔都当时的第一家的西菜社就是俄国人创办的。
但是当时俄式红菜汤，并不是符合国人的口味。
原本的俄式红汤，辣中带酸，酸甚于甜，所以当时的国人不并习惯这个味道。
所以为了迎合当时人们的口味，当时的俄国人，在原本的俄式红汤的基础上。
再加上魔都当地的本土的食材，做出了改善，渐渐的形成了独具特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜香爽口的罗宋汤。
在俄语中罗宋汤名为Борщ。
看着面前的鲜红的“罗宋汤”，姜离先是闻了闻，香味飘散在空气中。
鲜香之味，十分浓厚，但是味道又不至于太过。
产生油腻之感，十分的香甜可口。
虽然在国内姜离和雪清禾都是品尝过这个菜品、
在两人的记忆中，这红菜品，并没有给姜离和雪清禾两人留下十分深重的印象。
内容未完，下一页继续阅读