行云流水。
没有丝毫的停顿。
一块三斤多的猪肉就这么的切好了。
有肥有瘦，做腊肉那是极好的。
顾书白切的极为的顺手。
那扇猪的排骨被他剔出来，就摆放在餐桌上，剩余的都是软哒哒的，看着特别肥的猪肉，还泛着白亮亮的油光，一看就很好的样子。
排骨也顾书白顺手给剁了，一块块的，都有一盆了。
用保鲜袋分装好，日后拿出来煲汤喝。
而傅行呢，每次等顾书白切割好一块肉，他就接过来。放入盆里，跟那调匀好的腌料一起，两面都给覆盖上后，再反复的揉一揉，让那调料更多的混匀，入味，方便腌的更好。
等那块肉给揉好了，又放入另外的一个桶里面，叠的整整齐齐的。
几乎是傅行刚把手头那块肉给揉好码料完，那头的顾书白又切了一块猪肉等着他。
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