平台公司内部的交锋，于思渊不知道，收到江复也的消息后就开始为大赛做准备。观看了往年厨师大赛的视频，于思渊心中有数。
每年的厨师大赛流程都是那么个流程，唯一变化的就是厨师各种菜品。
初赛规定食材，厨师只能从大赛提供的食材中选取，然后制作美食。
半决赛不固定食材但是会让厨师抽取题材限制，比如说甜味的肉类，酸味的生鲜之类的。
决赛即不限定食材也不限定题材，厨师可以选择自己擅长的在规定时间做出五道菜，由观看直播的观众现场品尝投票，选出最后的冠军。
按理说每年都是一样的流程，观众会不耐烦。但是完全没有。不少观众说过，他们是品尝美味的又不是来看大赛主办方办流程的。
流程不重要，重要的是厨师们做的菜品。
于思渊觉得大家说没错，像是体育竞技，永远都是一样的比赛流程，但依旧吸引人心，观众看的不是如何像综艺一样如何创新流程，设计更多的环节，更有趣的笑点，看的就是实实在在的东西。
好就是好，不好就是不好。
预赛很快过去，初赛即将开始。进入初赛的厨师都是要在统一的地方，参加比赛。
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