因为按照阿美利加国内的规定，这种极端恶劣天气，像户外建筑业等职业，都是禁止工作的。
不是说你给工人加钱，就能不顾天气继续施工，是必须停工的。
如果违反规定，会被追罚大额罚款，甚至吊销你的建筑许可证也不是不可能。
所以在这样的情况下，饭店建设只能进入停工期，一直等到一月份天气稍微变暖后，才再次恢复施工。
于是开业的时间只能一拖再拖，拖到现在国内都过完年，二月份才施工完成，开业的时间晚了好几个月。
作为公司‘走出去’战略重要的第一步，同时也是杨振兴期望的‘让真正的中餐走出去’目标的重要一步。
他必须亲自到场参加开业仪式，并且还要在阿美利加多停留几天，在刚开业这段时间里，亲自保驾护航。
鲁省那边对于这件事情是没办法不让他去的。
所以只能邀请杨振兴，等他从阿美利加回来以后，再邀请他继续参加‘鲁菜振兴’计划接下来的工作。
只是这次他们打错了算盘，根本没想到，再次见到杨振兴，已经是好几个月以后的事情了。
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