什么是领军人物?
就是带领所有人一起前进的那个最头上的人。
他们两个人桃李满天下,在场的哪一个不是一样?
诸如高炳义、卢永良这些年轻人,在教授年轻人方面甚至做的比他们多好几倍。
如果因为杨振兴一点儿成绩就心里不满,做出打压和抵制的行为,那才是笑话。
前文也提到过这些师傅们的从业经历、地位和各自身上的荣誉。
到了他们这个层次和位置上的厨师,胸怀和眼界早已经跟下层厨师们不同了。
年轻的时候可能还会竞争比拼,现在则是放眼整体大局和下一代的培养。
高炳义拍拍杨振兴的肩膀,鼓励的说道:“早听说你家里世家烹制鲁菜,咱们鲁菜能有你这样的年轻一代实乃大幸!
如果可以,回头私下里咱们俩多交流交流经验,我也想跟你学学油爆双脆这道菜!”
杨振兴有些惶恐,毕竟一直以来都是他跟着其他师傅学习。
想要从他这里学习到什么的师傅还真是头一次遇到。
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