正是因为这个特点，厨师界对‘教会徒弟，饿死师傅’这种事，比任何其他行业的情况都要严重。
其实这么多年下来，如果只是学习技术的话，杨振兴的身体完全吃得消。
不然他也不可能同时学习鲁菜和苏菜还能坚持下来。
可问题就出现在路上的奔波上，这消耗了他大量的体力。
不奔波又没办法，他现在不能像梁成广一样，全身心的投入到跟师父学习当中。
店里面的生意没办法丢下不管，杨振兴身上有梁成广不曾有的担子。
请康师傅到文泉春来教学同样不现实。
先不说康师傅还没有从京城饭店退休，就是他杨振兴一个外人能拜师，哪怕有陈会长在中间协调。
如果京城饭店不同意，杨振兴他也没有办法。
跟康师傅这种珍稀技术人才，饭店里都是有签署一些合同的。
不然为什么康师傅会主动的在京城饭店去指导那些粤菜厨房的年轻厨师？
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